Najmekše kifle sa sirom koje će vas osvojiti svojim ukusom

izvor:Kuvajmo lako

Kifle koje će vas osvojiti svojim ukusom.Slične kroasanima,sa minimalnom količinom maslaca ili margarina.Odlične su za posluženje na slavljima,ali u tom slučaju pravite manje kiflice,testo secite na 16 delova.

Sastojci:
-10g suvog kvasca
-300ml mlakog mleka
-2 kašike šećera
-100ml ulja
-1 celo jaje
-1 belance
-2 kašičice soli
-630-650g brašna(T400Meko)
-150g sira po vašem izboru(u videu zlatiborski sitan sir)
za premazivanje
-1 žumance
-1 kašika mleka
Susam za posipanje.

Detalje pripreme pogledajte u videu: