Zimnica-Najlepše paprike u medu iz tegle

izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen

Sastojci:

2kg paprika

1l vode

600ml alkoholnog sirćeta

3 kašike soli

100gr kristal šećera

200gr meda

Priprema:

U serpu sipati vodu, sirće, so, šećer i med. Kada krene da ključa, ubacivati očišćene paprike, na 1 do 1,5 min. Zatim takve paprike redjati u sterilne tegle, zaliti ih vodom u kojoj su se kuvale. Lepo zatvoriti i vratiti u rernu na 90 stepeni 1h vremena. Ostaviti da prenoće i da se same ohlade. Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.