Kolac od mesa – socan, jednostavan, mirisan i dekorativan – topi se u ustima!
Izvor: Recepti Brigita Husic
Najbolji kolac od mesa – socan, jednostavan, mirisan i dekorativan – topi se u ustima!
Sastojci.
1 red
2 semicke il pogacice 140g
500g mleveno od curetine
1 jaje
40g ukupno persun bosiljak vlasac
2 kasike ljutog senfa
malo crni biber malo kajen biber i soli nepuna mala kasikica
2 red
5 snicle od puretine 600g
malo soli i bibera
3 red
6 manjih glavica luka ili 4 vece
2 kasike putera
malo soli biber kajenbiber i malkoc majorana
4 red
4 jaja
200ml sojino mleko
soli bibera i muskatni orah svega po malo
180°C 50 – 60 min u zagrejanu rernu.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
