Ljutenica-Ukusan prilog uz svako jelo -zimnica

izvor:Domaći Recepti

Danas smo pravili ovu domaću ljutenicu.

Sastojci:

2 kg paradajza
3 kg paprike roge
200 gr ljute papričice
100 gr soli
200 ml ulja
50 ml sirćeta
50 gr šećera
6 čenova belog luka (ako je sitan)
1 kašika sušenog peršunovog lista
5 grama konzervansa (opciono)

Detalje pripreme pogledajte u videu: