Polumeseci sa orasima – savrsenog ukusa, predivnog izgleda

izvor:Neodoljivi Ukusi

Ne znam šta više volim kod ovog kolača, presladak izgled polumeseca, divnu, mekanu, laganu teksturu ili savršen spoj čokolade i oraha. S razlogom je kolač poznat mnogima.

SASTOJCI:

150 g neslanog putera, omekšalog na sobnoj temperaturi
150 g šećera
150 g mlevenih oraha
70 g prosejanog brašna
4 belanca
prstohvat soli

4 žumanca
135 g šećera u prahu
2 kašičice vanil šećera

100 ml mleka
100 g šećera
120 g čokolade za kuvanje, iseckane
130 g mlevenih oraha
100 g neslanog putera, isečenog na manje komade

za ukras:
60 g oraha, polovina mlevenih, polovina seckanih

Detalje pripreme pogledajte u videu: