Recept za rolovani patlidžan u paradajz sosu

izvor:kuhaj i peci

Ukoliko niste obavezno probajte ovaj specijalitet. Ukus je fenomenalan, nećete se pokajati.

Divno izgleda pa ga možete servirati i najzahtjevnijim gostima. Kombinacija patlidžana i bijelog luka i ovaj put daje odlične rezultate. Uz malo truda na stolu imate kvalitetno i bogato jelo.

Namirnice su svima dobro poznate i dostupne a količine prilagodite svojim potrebama.
Peče se pola sata na 220 stepeni.

Sastojci:

– 2 veća patlidžana
– 1/2 kg mljevenog mesa
– 1 glavica luka
– 1 kašika prezle
– paradajz pelat iz konzerve
– so, biber
– granule bijelog luka
– 1 kašičica crvene paprike
– 1 kašičica suhog začina
– maslinovo ulje
– bosiljak

Detalje pripreme pogledajte u videu: