Mekane, tope se u ustima – Posne mekike

Doručak danas – posne mekike, koje se bukvalno tope u ustima.

Mekane, tope se u ustima sa finim ukusnim punjenjem od dinstanog, mladog kupusa…svima uspevaju.

Sastojci i priprema:

– 900 gr. belog brašna (plus još da se premesi)
– 400 ml. mlake vode
– 100 ml. ulja
– 1 kašičica šećera
– 1, 5 kašičica soli

Fil:

– 500 gr. kupusa
– 2 kašike ulja ( ili biljne masti)
– 1 kašičica soli
– 1 kašičica sitne crvene paprike
– malo bibera
– 100 ml. vode

Ulje za prženje.

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Serpica