Friday, March 29, 2024
KUJNATOP VESTI

Jagoda kocke – Osvežavajuće

izvor:Kisa Od Slatkisa

KORA:
5 jaja
5 kasika secera u prahu
5 kasika mekog brasna
1 prasak pecivo
dzem od jagoda
jagode

KREMA I:
1 puding jagode
500ml.mleka
3 kasike secera
100gr. margarina
10gr. zelatina u prahu

KREMA II:
250ml.kisele pavlake
2 jogurta u casi (od po 180ml)
2 vanil secera
10gr. zelatina u prahu

PRIPREMA:
Odvojiti belanca od zumanaca.Belanca umutiti u sneg.Zumanca sa secerom umutiti u penu,dodati brasno sa p.pecivo i sneg od belanaca.Varjacom polako sjediniti.Izliti smesu na podmazan i brasnom posut pleh.Peci na 180′ oko 25min.(ovisno od rerne).Pecenu koru ostaviti da se prohladi i premazati dzemom od jagoda.Na dzem posuti seckane jagode(sto bogatije,to bolje).Skuvati puding od jagode i u vreo dodati margarin,cim se rastopi umesati i otopljen zelatin.Tako vreo krem sipati preko jagoda.Zatim pavlaku,jogurt i vanil secer umutiti i u to dodati rastopljeni zelatin.Preliti taj fil preko ohladjenog prvog fila.Ostavimo da se stegne a odgore mozete ukrasiti slagom i posuti cokoladom u prahu ili samo rendanu cokoladu,po vasoj zelji uradite!

P.S Obavezno uzmite malko dublju tepsiju,a ne kao ja pa da se preliva,jedva stalo

Postupak pripreme kroz video recept.