Kukuruzna pita sa mesom bez kora sa merom na šoljice
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Ako želite brz zdrav a kaloričan doručak evo pravog rešenja. Bez mnogo truda,vrlo jednostavnom pripremom bez merenja oduševit će te svoje ukućane.
RECEPT
4 do 5 jaja
200ml.kiselog mleka(ili jedna šolja)
1 šolja običnog mleka
1 prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
2,5 šoljica kukuruznog brašna
1 šoljica pšeničnog brašna.
2 kašičice soli
Ovu smesu ostavite 15min. da odstoji dok se aktivira soda bikarbona.
Posebno na ulju propržite 5 struka mladog c. luka ili 1 do 2 glavice starog c. luka zavisno od veličine.Tome dodajte
300gr. mlevenog mesa
bibera
Mega začina.
Malo prohlađeno spojiti sa testom i izliti u pomašćen i pobrašnjen pleh ili tepsiju 25/35 ili 26cm,
Pecite na 200c/25min.
Ispečenu i još vrelu pitu premažite prelivom od:
2 kašike kiselog mleka
1 kašiku ulja
3 čena belog luka.
Ostavite da upije 10tak minuta i možete izrezati i poslužiti
PRIJATNO
Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.