Potrpuša:Krompir i sir u savršenom spoju! Savršena pita u dva poteza

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Potrpuša je pita u koju samo ime kaće možete potrpati šta volite i koju kombinaciju volite.U zapadnoj Srbiji se pravi od mesa i sira a na jugu od krompira i sira.Na vama je da odlučite koja kombinacija vam se dopada.

RECEPT

500gr. gotovih kora
1kg. izrendanog krompira
300gr.sira
100ml.ulja
1 glavica crnog luka
Biber,so,ulje
200gr. kiselog mleka
Peći u zagrejanoj rerni na 200c/30min.
PRIJATNO

Detalje pripreme pogledajte u videu: