Goveđi gulaš da prste poližeš -pravo domačinsko jelo

Izvor: Serpica Recepti

Goveđi gulaš da prste poližeš, bez kupovnog začina koji u sebi ima arome i daje gustinu. Ovako skuvan je pravo domačinsko jelo, originalnog ukusa.

Sastojci i priprema:

– oko 2 kg. goveđeg mesa (junećeg)
– 1, 200 gr. crnog luka
– 3 čena belog luka
– 80 gr. celera
– 150 gr. šargarepe
– 150 ml. ulja
-200 gr. paradajz pirea (ili izmiksan sveži)
– 2 lista suvog lovora
– 1 kašika suvog začina
– 2 kašike sitne crvene paprike
– so
– biber
– oko 1,500 ml. vode (zavisi ako volite gušći ili ređi gulaš)

Detalje pripreme pogledajte u videu: