Testo narasta kao ludo!!Domaći kvasac/Maja(Kako da sami pripremite kvasac)

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

RECEPT

1 prazna staklena tegla

1 parče gaze i gumica za zatvaranje

5 kašike brašna

1 kašika šećera

Topla voda kojom razmutite brašno i šećer netreba prelaziti 2/3 zapremine tegle.Teglu držati na toplom mestu /nikako ne na šporetu ili radijatoru).U toku narednih 3 dana sadržaj iz tegle promešati.Kvasac je spreman za mešenje tek 4 dana.Polovinu isipite u brašno pa dodajte 5 kašika brašno i kašiku šećera i ponovo zatvorite gazom.Dobro bi bilo da za sledeću pripremu od nadošlog testa u teglu spustite i komadić testa veličine loptice za stoni tenis.Nikako kao zaslaživač nemojte koristiti med.
POZDRAV

Sve detalje, kako da sami pripremite kvasac pogledajte u videu.