Friday, March 29, 2024
KUJNA

Brzo i jednostavna “Lisnata puz pita” – Nestaje za tren

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

RECEPT

700gr. brašna

1 jaje

50ml.ulje

30gr.kvasca

4 kašike kiselog mleka

1 kašičica šećera

2 ravne kašičice soli

Voda po potrebi da se zamesi testo srednje čvrstine.

Zamešeno testo podeliti na 10 jufkice.Premazivati margarinom i spojiti po 5 jufki.Dobiće te 2 testa.Ostavite da odstoji 15min.pa razvući pravougaonu koru.Koru premazati margarinom pa naneti fil.

FIL

500gr. sira

3 jaja 1/2praška za pecivo.

Koru rezati na trake širine do 5cm.sklopiti i uvijati u pitu uvijaču.Rernu zagrejati na 200c. i peći 25min.

PRIJATNO

Detalje pripreme pogledajte u videu: