Torta od šargarepe sa krem sirom
izvor:BonApeti.rs
SASTOJCI:
ZA KORE
brašno – 280 g
cimet – 1/2 kašičice
soda – 1 kašičica, bikarbona
prašak za pecivo – 1 i 1/2 kašičica
so – 1/4 kašičice
jaja – 4 velika
smeđi šećer – 100 g
šećer – 150 g
ulje – 120 ml
pomorandža – kora jedne pomorandže + 100 ml sveže isceđenog soka
šargarepa – 320 g, fino izrendana
orasi – 50 g, pečeni i sitno iseckani
suvo grožđe – 50 g, potopljeni u malo ruma
ZA KREM
krem sir – 350 g na sobnoj temperaturi
šećer u prahu – 200 g, prosejan
maslac – 125 g, mekan
pomorandže – 1 kašičica, izrendana kora
Detalje pripreme pogledajte u videu:
