Voćna posna štrudla od lisnatog testa

izvor:The Balkan Kitchen

Najjednostavnije je otići u pekaru i kupiti sve već gotovo. Druga varijanta – kupiti sve smrznuto i spremno, odmrznuti i peći.

Treća varijanta – uzeti gotovo lisnato testo, napraviti punjenje, i staviti u rernu.

Ono što je najsporije, ali istovremeno i najkvalitetnije, sve uraditi sam.

E baš takva je ova štrudla koja je neverovatno sočna i ukusna.

Ukoliko želite da saznate kako sam je napravila, ostanite samnom do kraja videa i uživajte.PRIJATNO!!!

Za testo je potrebno:

– 500 grama brašna
– trećina paklice kavasca
– desetak grama soli
– oko 30 grama šećera
– 250 mililitara vode
– jedan posni margarin

Za fil sam upotrebila:

– 600 mililitara soka od pomorandže
– 5 supenih kašika gustina
– 5 supenih kašika šećera (ko voli slađe, može i više)
– oko 200 grama jagoda, ili kupina ili malina ili bilo kog voća

U nastavku se nalazi video sa detaljnim načinom pripreme!