Rolat od krompira sa mesom bez brašna detaljno
izvor:kuhaj i peci
Rolat od krompira će vas, vjerujem, mnoge oduševiti.
Da napomenem, brašnoi u rolat ne ide. Zato je tako jednostavan i lagan za pripremiti.
Fenomenalno miriše a o ukusu prosudite sami. Na prvi pogled izgleda kao da ste pekli biskvit, a u stvari se radi o krompiru.
Nešto mnoooogo dobro, vjerujte.
Biskvit od krompira peći 20-25 minuta na 200 stepeni na papiru za pečenje. Peći u plehu od rerne.
Gotov rolat zapeći sa sirom oko 5 minuta.
Sastojci:
Za rolat:
– 5 većih krompira
– 150 gr rendanog žutog sira
– 4 kašika peršuna
– 2 jaja
– biber i so
Nadjev:
– 1/2 kg mljevenog mesa
– 2 paprike različitih boja
– suhi bosiljak
– 50 ml paradajz-pirea
– 1 glavica luka
– 1 kašika peršuna
– so, biber, suhi začin
– dimljena paprika
– Sir za posipanje
Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.
