Zimnica za 15 minuta bez konzervansa i bez pasterizacije – Savršenog ukusa

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Recept

Povrće po izboru a takođe i količina. Mera je samo pri nalivanju povrća.

Mera za teglu od 2,5 litra.

Vinsko sirće naliti u teglu 2cm.od dna.

2.5kašike soli

4 kašike šećera

2,5 tablete aspirina od 5mg.

U teglu poređati povrće i začine koje odaberete po svojoj želji i ukusu. Zatvorite mrežicom pa nalijte hladnom vodom da prekrijte povrće i dobro zatvorite zatvaračem.

JEDINA OBAVEZA OKO OVE ZIMNICE JE DA U NAREDNIH 10 DANA OKREĆETE TEGLU DA BI SE ŠEĆER SO I ASPIRIN LEPO RASTOPILI. PRIJATNO!

Detalje pripreme pogledajte u videu: