Zimnica za 15 minuta bez konzervansa i bez pasterizacije – Savršenog ukusa
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Recept
Povrće po izboru a takođe i količina. Mera je samo pri nalivanju povrća.
Mera za teglu od 2,5 litra.
Vinsko sirće naliti u teglu 2cm.od dna.
2.5kašike soli
4 kašike šećera
2,5 tablete aspirina od 5mg.
U teglu poređati povrće i začine koje odaberete po svojoj želji i ukusu. Zatvorite mrežicom pa nalijte hladnom vodom da prekrijte povrće i dobro zatvorite zatvaračem.
JEDINA OBAVEZA OKO OVE ZIMNICE JE DA U NAREDNIH 10 DANA OKREĆETE TEGLU DA BI SE ŠEĆER SO I ASPIRIN LEPO RASTOPILI. PRIJATNO!
Detalje pripreme pogledajte u videu: