Brzinski namaz od patlidžana, jako fino i zanimljivo + Dukan verzija

izvor:How 2 Bake It

Brzinski namaz od patlidžana, jako fino i zanimljivo.

Sastojci za jedan patlidžan (u videu je rađeno za veću količinu od koje si je Nina odvadila dio za dukan verziju u koju nije dodala majonezu):

1 srednji Patlidžan

1 kuhano jaje

1 srednji luk

2 režnja češnjaka

1 žlica majoneze

1/2 žličice senfa

1 ili 2 žlice svježeg sira ili kiselog vrhnja

začini (sol, papar, peršin…)

Detalje pripreme pogledajte u videu: