Sok/sirup od kupine – Pasterizovan bez konzervanasa

izvor: Kuhinja Valentina Mašković

Sastojci:

2kg.kupina,

2kg.šećera,

1 limontus,

2 l.vode.

Kupinama dodati jedan linontus pa dobro izgnječiti dodati vodu i ostaviti da odstoji 3-4 sata pokriveno.Nakon toga procediti dodati šećera.Kad se šećer istopi nasuti u flaše i pasterizovati.

Detalje pripreme pogledajte u videu: