Prefini čokoladni cheesecake bez pečenja
izvor:Natašine Slastice
Ovaj čokoladni čizkejk tako je kremast i ukusan. Ne peče se. S obzirom da je lagan, idealan je za ove tople ljetne dane.
SASTOJCI:
PODLOGA:
150 gr mljevenog keksa
100 ml mlijeka
100 gr otopljenog margarina
100 gr šećera
100 gr otopljene čokolade za kuhanje
KREMA:
200 gr mliječne čokolade
400 ml vrhnja za šlag
300 gr ABC krem sira
130 gr šećera u prahu
GANACHE:
150 ml vrhnja za šlag
150 gr čokolade za kuhanje
Detalje pripreme pogledajte u videu.