Leopard pogačice – Spolja hrskave a iznutra meke

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Leopard pogačice će vas osvojiti svojim neobičnim izgledom, hrskavom koricom i finom mekom sredinom koju možete puniti nadevom po želji. Mogu biti slane, prazne ili slatke. Ja samih punila sirom. Ako su vam dosadile standardne pogačice predlažem da isprobate ove.

SASTOJCI ZA TESTO:

1 šolja toplog mleka (2 dcl)

1 šolja tople vode (2 dcl)

Pola šolje ulja

1 kesica suvog kvasca

Jedna kašika šećera

jedna kašičica soli

800-900 gr brašna

SASTOJCI ZA PREMAZ:

Pola šolje pirinčanog brašna

Pola šolje vode

1 pakovanje suvog kvasca

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

Detalje pripreme pogledajte u videu.