Tikvice punjene sirom
izvor:Kuham ja, kuhaš ti
Tikvice punjene sirom…danas vam predlažem ove tikvice…punjene svježim sirom i kuhanom šunkom, a koje uz izribani ovčji sir dobiju posebno bogat okus…perfektne ili tople ili hladne, možete ih poslužiti po želji…uživajte, probajte i vi…i ako se odlučite u slast vam svima bilo…
TIKVICE PUNJENE SIROM
Sastojci:
8-10 srednjih tikvica
za punjenje:
400 g svježeg sira (ricotta)
150 g kuhane šunke
1 jaje
50 g naribanog ovčjeg sira
sol po potrebi
papar po potrebi
za umak:
150 ml umaka od rajčica
2 žlice maslinovog ulja
50 ml vode
sol po potrebi
papar po potrebi
50 g ribanog parmezana za posipanje
Detalje pripreme pogledajte u videu:
