Tikvice punjene sirom

izvor:Kuham ja, kuhaš ti

Tikvice punjene sirom…danas vam predlažem ove tikvice…punjene svježim sirom i kuhanom šunkom, a koje uz izribani ovčji sir dobiju posebno bogat okus…perfektne ili  tople ili hladne, možete ih poslužiti po želji…uživajte, probajte i vi…i ako se odlučite u slast vam svima bilo…

TIKVICE PUNJENE SIROM

Sastojci:

8-10 srednjih tikvica

za punjenje:

400 g svježeg sira (ricotta)

150 g kuhane šunke

1 jaje

50 g naribanog ovčjeg sira

sol po potrebi

papar po potrebi

za umak:

150 ml umaka od rajčica

2 žlice maslinovog ulja

50 ml vode

sol po potrebi

papar po potrebi

50 g ribanog parmezana za posipanje

Detalje pripreme pogledajte u videu: