Punjene jagode – brzi osvježavajući desert gotov za 5 minuta

izvor:How 2 Bake It

Jagode punjene kremom od šlaga, krem sira i bijele čokolade. Brzo i osvježavajuće, a kremu možete prilagoditi prema sebi.

Sastojci:

Jagode

40 g Mascarpone ili neki drugi krem sir

40g bijele čokolade

80 ml vrhnja za šlag

1/2 žličice vanilija ekstrakta

Jagode zarežite i punite kremom po vašoj želji, to može biti samo šlag ili kao što sam ja zamiksao vrhnje za šlag, krem sir i otopljenu bijelu čokoladu (otopljena na pari i prohlađena). Dodao sam i malo vanilija ekstrakta. Zbog bijele čokolade meni nije bilo potrebno zaslađivanje, ali vi možete dodati malo šećera.

Krema mora biti čvrsto zamiksana, a prema potrebi i rashlađena da se dodatno stisne.

Kod pripreme jagoda, nemojte ih zarezivati skroz do dna. Ja sam listove ostavio radi izgleda, ali praktičnije je da ih se makne.

Detalje pripreme pogledajte u videu: