Kokos šnite sa kremom od lješnjaka
izvor:Arijeva kuhinja
Odličan kolač sa kokosom, karameliziranim lješnjacima i bijelom čokoladom 🙂
Potrebno je
Za koru
8 bjelanaca
170 gr šećera
120 gr kokosovog brašna
2 kašike limunovog soka
za kremu 1
3 žumanca
3 kašike šećera
200 plus 50 ml mlijeka
150 gr putera
50 gr bijele čokolade
1 kašika vanilija paste ili 3 kesice vanilin šećera
3 velike kašike gustina
Za krokant
100 gr lješnjaka
100 gr šećera
Krema 2
5 žumanaca
3 kašike šećera u prahu
50 gr putera
100 gr bijele čokolade
vanilija pasta mala kašika ili 2 vanilin šećera
Detalje pripreme pogledajte u videu: