Boza – Starinski recept iz slastičarne

Boza, osvjezavajuce starinsko pice.

Recept:

5 L vode
400 g secera
320 g kukuruznog brasna
kvasac

Recept za kvasac:

2 kasike brasna
1 mala kasika secera
2 kasike jogurta
50 ml vode

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Mimina Kuhinja