Zimnica – Krastavci sa susamom i mirođijom

slika:Bebina kuhinja

Za 5kg krastavaca:

Sirup: 1l sirćeta, 4l hladne vode, 260g šećera, 130g soli, 1 konzervans, 1 kafena kašičica vinobrana, susam, biber u zrnu, sveža mirođija.

Prokuvati vodu, sirće, so, šećer i na kraju dodati vinobran i konzervans.

Krastavce izrendati, rađati u tegle, posuti susamom, biberom i staviti grančice sveže mirođije.

Preliti vrelim sokom i poklopiti tegle.

PRIJATNO

bebinakuhinja.com