Kiflice sa svježim sirom – po bakinom receptu – meke kao pamuk

slika: Andreina Kuhinja

Sastojci za Tijesto: 500 g brašna, 1 jaje, 1 žličica šećera, 1 žličica soli, 40 g svježeg kvasca, 100 ml ulja, 100 ml jogurta,  150 ml mlakog mlijeka .

Krema: 200 g svježeg sira, 80 g kiselog vrhnja, 1/2 žličice soli.

Premaz : 1 jaje, 100 g kiselog vrhnja, sezam za posipanje .