Plazma šlag torta sa jagodama

Sastojci i priprema: 300 gr. mlevenog plazma keksa, 1 kg. jagoda, 150 gr. mlevenih oraha, 150 gr. margarina, 100 ml. mleka, 150 gr. šećera u prahu, 1 kašika arome od vanile, 100 gr. čokolade, 1 kašika ulja, 500 ml. slatke pavlake, 200 gr. kisele pavlake, prah šećer po ukusu.

Mleveni keks i orahe izmešajte sa mlekom, rastopljenim margarinom, aromom vanile i prah šećerom. Kalup prečnika 26 cm. (može veći ili četvrtasti) namažite margarinom i pospite mlevenim keksom pa oblikujte koricu od napravljene smese.

Čokoladu rastopite sa uljem, na pari u mikrotalasnoj ili rerni.

Svaku jagodu umočite u rastopljenu čokoladu pa ređajte preko kore.

Ostavite desetak minuta u frižideru da se čokolada stegne.

Umutite slatku pavlaku sa kiselom pavlakom i premažite preko čokoladnih jagoda. Ukrasite iseckanim jagodama ili rendanom čokoladom. Ostavite tortu da stoji u frižideru jedna dan pa se lepo zasladite. Prijatno!

Serpica