BRZA I ZDRAVA ZIMNICA-bez konzervansa,pasterizacije,kuvanja – PAPRIKA ZA ZIMU za bukvalno 10 min

izvor:Vatrena Kuhinja / Fire Kitchen

Pozdrav iz Vatrene Kuhinje , danas delim sa vama moj omiljeni recept za zimnicu – barem što se tiče paprika. Priprema je veoma brza i trebaće vam bukvalno desetak minuta. Uvek papriku pripremam na ovaj način jer je ovakva priprema veoma zdrava , tj ne koristim ni konzervans , ni pasterizaciju ni kuvanje. Tegle moraju biti sterilisane da bi se zimnica očuvala. Nakon otvaranja tegle, držati je u frižideru.

Sastojci :

paprika,
beli luk ,
šećer,
so,
sveže celerovo lišće,
sirće 9 %,
biber u zrnu

Pogledajte video recept sa pripremom.