Svecana BOGATASICA pogaca – Postupak i recept – Da zadivite goste bez puno muke

izvor:Brzi recepti i saveti

Recept za svecanu pogacu ako proslavljate nesto zasto se tako zove ne znam nasla sam je u receptima pod tim imenom

Za ovu pogacu Vam je potrebno :

-250 ml mlakog mleka,
– kvasac,
– kasicica soli i secera,
– 2 jaja,
– 3 kasike ulja,
– 1 kasika sirceta,
– 2 kasike kisele pavlake ili mleka i
– 650 gr brasna.
Kada je testo naraslo, podelimo ga na dva dela. Jedan deo podelimo na 5 manjih loptica ,a drugi na 10 ( dve ostavljamo za kasije).Svaku razvucenu lopticu testa premazemo sa rastopljenim margarinom ili maslacem. Za ukrasavanje vam je potrebno zrno kima,susama ili neko drugo semnje po vasem izboru.
Pogacu premazemo umucenim zumancom i pecemo na 180c 40-45min. Obavezno prilikom pecenja pokrijemo pogacu ,kako bi se testo iznutra ispeklo,probodemo cackalicom radi provere.

Na videu mozete pogledati sam postupak izrade svecave pogace.