Punjene palačinke – to je recept koji tražim već dugi niz godina

Video recept.

Punjene palačinke – to je recept koji tražim već dugi niz godina.

Sastojci:

Za palačinke:
3 jaja
350 ml mlijeka
200 g brašna
50 g rastopljenog putera
½ kašičica soli
1 kašika rafiniranog ulja

Za punjenje:
350 g pilećih prsa
150 g pavlake
100 g kukuruza šećera u konzervi
2 crvene paprike
1 svežanj peršina
½ kašičica soli
2 kašike rafiniranog ulja

Za preliv:
100 g pavlake
6 kriški sira
1 kašika ulja za podmazivanje pladnja

Izvor: Gurman TV