Pogača ruža
Pogača ruža je prelepa domaća pogača bogata orašastim plodovima. Ukrasiće svaku svečanu trpezu. Puna je oraha, badema i lešnika, poput najfinijeg kolača! Uživajte u svakom zalogaju!
Sastojci za testo: 450 gr brašna, 125 gr putera, 1 jaje, 2,5 kašike šećera, Pola kocke kvasca, 3/4 kašikice soli, 1 kašikica limuna, 125 ml mlakog mleka.
Sastojci za fil: 100 gr oraha, 100 gr badema, 100 gr lešnika, 100 gr šećera u prahu, 2 jajeta, 80 ml mleka I 100 gr pekmeza od kajsija.
Po želji, za premazivanje: 100 gr pekmeza od kajsija.
Pogača ruža je još lepša ako se po obodu ukrasi i listićima badema.
