Paprika za zimu u tegli recept star 100 god. Provereno najbolja zimnica čvrsta i bez kozervansa!
Paprika za zimu u tegli recept star 100 god. Provereno najbolja zimnica čvrsta i bez kozervansa!
SASTOJCI:
2 kg crvene paprike šilje
1 srednja tikvica
1-2 šargarepe
1 glavica beog luka
par listića lovora
malo bibera u zrnu
1-1,5 l vode (za tri tegle)
100 ml alkoholnog sirćete 9%
100 ml ulja
3 supene kašike šećera
3 supene kašike soli
bez konzeransa
pasterizujte zimnicu 15min
Izvor: JECA SVAŠTARICA
