Pasta u bešamel sosu: Ceo svet je poludeo za ovim letnjim obrokom

Pasta u bešamel sosu: Ceo svet je poludeo za ovim letnjim obrokom.

Makarone sa povrćem u bešamelu su oduševile preko 30 miliona ljudi, probajte i vi.

Sastojci:

makarone
1 čen belog luka
narezana paprika, po želji količina
seckana šargarepa, po želji količina
1 kašika putera
2 kašičice brašna
1,5 šolja mleka
1 kašičica tucane paprike
so, biber

Priprema: Skuvajte makarone i procedite. Zatim u tiganju na malo ulja propržite seckani beli luk, pa dodajte papriku, šargarepu i kukuruz. Kratko propržite i onda izvadite iz tiganja.

U istom tiganju istopite puter, dodajte brašno i promešajte dobro, pa sipajte mleko. Non stop mešajte, pa kada proključa dodajte začine, opet malo krčajte, pa vratite povrće i makarone. Promešajte da se sve sjedini i još kratko krčkajte.