Makedonska baklava rolat

SOSTOJKI: 1/2 malo lazice sol, 3 jajca, 250ml maslo, 250ml mleko, Brasno po potreba, 250g nisheste i 400g orevi meleni

Podgotovka: Se zamesuva sredno testo od site sostojki (osven orevite i niseteto ) i se deli na 7 parcinja.

Potoa sekoe parce se deli na 8, vkupno da bidat 56 topcina.

Se suci edno gupce se stava nisete pa drugo zgora pak niseste, edno na edno vkupno 8.

Potoa od site 8 se pravi edna kora malKu pogolema od plehot i se zavratuva od site 4 stani kolku sto e plexot.

Na korata horizontalno se stava 4-5 lajci orevi i se roluva, krajniot del da bide zgora.

Se stavaat rolovanite kori vo plex edna do druga.

Se seci kako gomleze i se potura so 250g maslo.

Potoa se stava da se ispeci vo zagreana rerna na 200c.

Se peci 10-15 min 200c potoa se namaluva na 150c i se peci 1h i 30 min

Se ostava da oladi.

serbet : 1.2kg seker, 1l voda da zovrie so pola limon presecen na parcinja  Se poparuva ladna so serbetot.