Otkrijte recept za domaći, vazdušasti hljeb

Video recept.

Sastojci:

za tijesto:
toplo mlijeko – 250 ml
topla voda – 300 ml
Kvasac – 10 g
Šećer – 15 g

Ostavite da nadolazi 15 minuta

Brašno – 750 g
Sol – 10 g

Ostavite da nadolazi 40 min
Pustite da se diže u posudi 20 minuta

za jogurt sos:
Jogurt – 200 g
Jaja – 2 komada
Ulje – 40 ml

sjeme crnog sezama – 20 g

Promjer kalupa 26 cm, 22 cm
Pecite u pećnici na 180 ° C 30 minuta