Pohovane punjene pileće rolnice/spolja hrskave iznutra sočne i mekane

izvor:Lako je kuvati

Obradujte vašu porodicu ovim preukusnim pilećim rolnicama.
Spolja hrskave iznutra sočne i mekane sa sirom koji se topi.
Količine sastojaka prilagodite vašim potrebama.

U videu za veću količinu rolnica
-pošto su odlične kako tople tako i kada se ohlade 2 kg pilećeg belog mesa-grudi (bez kože)
-umesto pilećeg mesa može ćureće
– malo soli ili suvog začina i po želji mleveni crni biber.

Za punjenje:
– 300g kačkavalja odnosno bilo koji tvrdi sir koji se lepo topi prilikom zagrevanja
– 300g dimljenog karea-pečenice
– 200g slanine.

Možete puniti i samo tvrdim sirom ili samo pečenicom mada je ova predhodna kombinacija odlična.

Za pohovanje:
– 3 manja ili 2 veća jajeta, malo vode i brašna da dobijete smesu malo ređu od smese za palačinke po želji malo suvog začina
– oko 200 g prezli.Ulje za prženje oko 2dl .

Detalje pripreme pogledajte u videu.

I