Kako napraviti savršene čurose-How to make perfect churros

izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen

Sastojci:

150ml vode

100gr brašna

2 jajeta

20gr kristal šećera

40gr putera

300ml ulja za prženje

100gr čokolade za toping

Priprema:
U vodi rastopiti šećer i puter, dodati brašno pa prepržiti masu. Prohladiti pa dodavati jaja, sjediniti. Smesu prebaciti u spric pa praviti oblike. Pržiti čurose dok ne dobiju zlatnu boju. Po želji posuti cimetom i smedjim šećerom. Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu: