Peceni Saran – Marinirani Kotleti Sarana – Marinated Carp

izvor:CooKing

Meso Sarana nakon ove marinade bude toliko mekáno i ukusno da se bukvalo topi u ustima. Kao prilog mozete da posluzite pirinac, kromir, ranzo povrce i salate,. Ja sam se ovaj put odlucila za spanac i zelenu salatu sa rotkvicama.

Sastojci:
4 kotleta Sarana
So
1 kasicica Biljnog zacina
1 kasicica Mlevene Paprike
Biber
2 cena Belog Luka
3 kasike Maslinovog Ulja
Persun

Prilog:
500 g Spanaca
1 kasika Masti (ulja)
1 kasika Brasna
So
Biber
2 cena Belog Luka
100 ml Neutralne Pavlake (ili punomasnog Mleka)

Detalje pripreme pogledajte u videu: