Brze zdrave kiflice bez dizanja, s praškom za pecivo
izvor:Hekloplet handmade
Brze zdrave kiflice bez bez dizanja, s praškom za pecivo
Sastojci:
– 450 grama glatkog brašna
– 1 prašak za pecivo
– 150 grama maslaca
– žličica soli
– 1dcl mlijeka
– 250 grama sira
Postupak:
Pomiješati brašno s praškom za pecivo, dodati sol, maslac narezan na listiće i sjediniti ga s brašnom (da dobijete mrvice, bez komada maslaca).
Dodati jaje, promiješati.
Dodati i sir pomiješan sa 1dcl mlijeka.
.
Zamijesiti tijesto.
Tijesto stavite u foliju ili vrečicu u frižider na cca pola sata do sat da odstoji.
Ako stvaljate u škrinju neka bude kraće, na cca 20 min da vam se previše ne stvrdne kao meni.
(Ako se pak dogodi da bude pretvrdo ostavite ga malo vani brzo će omekšati)
Podijelite tijesto na dva ili tri dijela i svaki dio razvaljajte u krug.
Napravite trokutiće i motajte ih u kiflice.
Dobar tek!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
