Čeri paprike u ulju zimnica

izvor:Ljiljanina kuhinja

Potrebne namirnice:

-700gr Čeri paprika sitnijih
-600 gr zrlog punomasnog sira
-10 ljutih papričica raznobojnih
-biber i bosiljak po potrebi
-6dcl ulja
-2-3 čena belog luka
Presolac:
-2dcl sirceta
-6dcl vode
-1kašičicu soli

Način rada:

Paprike očistiti i obariti kratko u presolcu,a zatim ostaviti da se iscede .Sir izgnjeciti ili izrendati dodati biber i bosiljak dobro izmešati i puniti paprike.Ređati u teglu ,staviti i ljute papričice i beli luk.Pritisnuti i naliti uljem (može i maslinovo)zatvoriti i ostaviti u frižider.
Prijatno!!!

Detalje pripreme pogledajte u videu.