Šljivopita recept – Lagani kolač sa šljivama
izvor:Moj Kutak
Za sve ljubitelje šljiva predlažemo brzu šljivopitu, zamjesi i uživaj.
Sastojci:
1 kg šljiva
800 g brašna
300 g šećera
250 g maslaca
100 ml ulja
1 jaje
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
50 g šećera
Priprema :
Šljive očistimo od košpica.
U brašno dodamo šećer, omekšali maslac, 1 jaje, prašak za pecivo, prstohvat soli i ulje. Sve rukama dobro izmješamo, dobijemo prhko tijesto tj. mrvice.
U kalup stavimo papir za pečenje i rasporedimo pola smjese.
Preko stvimo šljive koje pospemo sa 50 g šećera.
Preko šljiva rasporedimo ostatak smjese.
Kolač pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta i još 20 minuta na 120 stepeni. Ohladimo i poslužimo. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
