Štrudlice sa džemom su jednostavni domaći kolačići koji se brzo pripremaju, lepo izgledaju i uvek nestanu sa tanjira. Prave se od mekanog testa sa margarinom i jogurtom, pune se džemom po izboru, a na kraju se posipaju šećerom u prahu. Odlične su za svaki dan, uz kafu ili čaj, ali i kada vam treba brza poslastica za goste.
Sastojci:
250 g margarina
200 ml jogurta
1 kesica vanilin šećera
600 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
džem po izboru
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Od margarina, jogurta, vanilin šećera, brašna i praška za pecivo umesiti mekano testo. Razvući testo, premazati džemom, uviti u rolat ili oblikovati štrudlice, peći na 180 stepeni dok blago ne porumene i posuti šećerom u prahu.
Savet:
Koristite gušći džem kako ne bi curio tokom pečenja. Najlepše su sa džemom od šljiva, kajsija, jagoda ili mešanim domaćim džemom.
izvor:Moi Domasni Recepti