Ako volite burek sa sirom, ali nemate vremena za komplikovanu pripremu, ovaj recept će vas oduševiti. Uz gotove kore i nekoliko jednostavnih sastojaka, dobićete savršeno hrskav burek spolja i neverovatno sočan iznutra.
Ovo je idealno rešenje kada vam treba brz doručak, večera ili posluženje za goste – jednostavno, a ukus kao iz najbolje pekare.
SASTOJCI
500 g gotovih kora za pitu
250 g drobljenog sira
100 g feta sira (ili samo drobljeni sir)
2 jaja
150 ml gazirane vode
150 ml ulja
PRIPREMA
Kore se ređaju uz preliv od jaja, ulja i gazirane vode sa sirom, pa se peku dok ne postanu zlatno hrskave.
Ostavite kratko da se prohladi, pa secite i služite.
SAVETI
Gazirana voda daje posebnu vazdušastu strukturu i hrskavost.
Ako volite jači ukus, dodajte malo kisele pavlake u fil.
Najbolji je dok je još topao, ali je ukusan i kada se ohladi.
Možete ga seći na kocke ili trouglove, po želji.
izvor:Meraklika