Ako tražite brz i ukusan recept koji će zamirisati celu kuću, ova pita sa kobasicama je pun pogodak. Pravi se od jednostavnih sastojaka, a rezultat je mekana, vazdušasta pita kojoj je teško odoleti. Idealna je za doručak, večeru ili kada vam trebaju brzi zalogaji koji će svi voleti.
SASTOJCI:
2 jaja
100 g brašna
100 g griza
1 par kobasica
100 ml jogurta
1/2 praška za pecivo
PRIPREMA:
Umutite jaja sa jogurtom, pa dodajte brašno, griz i prašak za pecivo i promešajte da dobijete ujednačenu smesu.
Ubacite isečene kobasice, sjedinite i sipajte u podmazan pleh.
Pecite na 180°C oko 25–30 minuta dok pita ne porumeni, pa kratko prohladite i poslužite.
SAVETI:
Za još bogatiji ukus možete dodati malo sira ili začina po želji
Najlepša je dok je još topla, uz čašu jogurta ili kiselog mleka
Možete koristiti i dimljene ili pikantne kobasice za jači ukus