Ako volite brze i jednostavne kolače od nekoliko sastojaka, ove griz-puding kocke će vas oduševiti. Prave se bez komplikacija, imaju divnu mekanu teksturu, a spoj griza i pudinga od jagode daje im lep, blag i osvežavajući ukus.
Ovaj kolač je idealan kada želite nešto slatko, a nemate mnogo vremena ni puno namirnica. Jeftin je, lako uspeva i savršen je za svakodnevno posluženje uz kafu ili sok.
SASTOJCI
6 kašika griza
2 dl vode za griz
2 pudinga od jagode
2 dl vode za puding
14 kašika šećera
6 dl vode
kokos za posipanje posude
PRIPREMA
U jednoj činiji umutite griz sa 2 dl vode tako da nema grudvica. U drugoj posudi posebno razmutite puding od jagode sa 2 dl vode dok ne dobijete glatku smesu.
U šerpu sipajte 6 dl vode i dodajte šećer, pa stavite da provri. Kada voda sa šećerom počne da ključa, dodajte razmućeni griz i kuvajte uz stalno mešanje. Čim smesa počne da se zgušnjava, dodajte i razmućeni puding od jagode, pa nastavite da mešate dok masa ne postane gusta i glatka.
Manju posudu ili zdelu pospite kokosom, pa u nju izlijte pripremljenu smesu. Poravnajte površinu i ostavite kolač da se potpuno ohladi i stegne. Kada se stegne, isecite na kocke i poslužite.
SAVETI
Umesto pudinga od jagode možete koristiti i puding od vanile, maline ili šumskog voća. Ako želite bogatiji ukus, preko ohlađenih kocki možete dodati malo šlaga ili rendane čokolade. Kolač je najlepši dobro rashlađen, pa ga pre služenja obavezno držite u frižideru.