Punjene pogačice su tako zasitne da su dovoljne same za sebe. Bogate su punjenjem i preukusne.
Takođe su vrlo jednostavne za pripremiti. Tijesto nije komplikovano a punjenje je svima prihvatljivo, piletina i gljive. Odlična kombinacija sastojaka nudi ukusan i sočan zalogaj. Probajte napraviti.
Volim tijesto pečeno na tavi, ovako kako smo ove spremali.
Kada brašno malo porumeni dobije taj divni, pekarski miris.
Sastojci
Za testo:
400 grama brašna
200 mililitara mleka
1 kašičica kvasca
1 kašičica soli
1/2 kašičice šećera
1 jaje
Za fil:
1 pileći file, sitno naseckan
1 konzerva gljiva
1 kocka maslaca
so po ukusu
suvi začin po ukusu
biber po ukusu
crvena paprika po ukusu
kari po ukusu
200 grama rendane gaude
Priprema:
Zamesite testo, pripremite fil od piletine i gljiva, napunite pogačice i pecite ih na tavi dok ne porumene.
izvor:kuhaj i peci