Ako tražite savršeno mekane, vazdušaste i posne kifle koje se spremaju brzo i lako, ove kroasan kifle će vas oduševiti već na prvi zalogaj. Idealne su za svaku priliku — porodični doručak, put, posao, proslave ili kao slana grickalica uz bilo koje jelo. Možete ih praviti sitnije ili veće, puniti po ukusu ili ostaviti prazne — uvek će biti jednako mekane i savršeno slojevite.
Sastojci
30 g svežeg kvasca
1 kašika šećera
1 kašika brašna
200 + 250 ml vode
800 g brašna
1 kašika soli
50 + 20 ml ulja
250 g margarina
Priprema:
Zamesite testo od svih sastojaka, ostavite da naraste, razvucite, premažite margarinom, oblikujte kroasan kifle i pecite dok ne porumene i postanu mekane kao pena.
izvor:Domaći Recepti