Slatki med za dobar imunitet – za decu i odrasle
Sastojci: 100 gr suvih šljiva, 100 gr suvih kajsija, 100 gr suvog grožđa, 100 gr brusnica,100 gr badema, 150 gr oraha, 100 gr susama. Po želji možete da dodate i suve smokve, kašiku mlevenog lanenog semena… Sastojci su posebno odabrani za decu i prilagođeni njihovom ukusu, 2 limuna srednje veličine (neprskana). Velika tegla meda, još jedna dodatna tegla za gotov proizvod.
Susam sameljemo u mlinu za kafu, a ostale sastojke propustimo kroz mašinu za meso.
Ako se pitate može li to da se odradi u secku ili blenderu, na žalost, odgovor je ne. Pokušavala sam da uradim posao i sa seckom i sa blenderom (koji ima sečiva poput secka), ali ni jedan kuhinjski aparat ovde nije mogao da zameni dobru staru mašinu za meso.
Sve sastojke dobro pomešamo “na suvo” a zatim dodajemo med, celu količinu, i sve dobro promešamo da se što ravnomernije i bolje sjedini.
Napunite tegle ovako dobijenim medom i ostavite ih dan-dva na tamnom mestu da “sazri”, tj. Da sastojci što bolje upiju med i da se sve sjedini.
Med čuvamo u frižideru.
Doziranje: Za decu stariju od 3 godine: 1 kašikica 2x dnevno
Za odrasle: 1-2 supene kašike 3x dnevno
