Ako volite domaće kolače koji se prave brzo i lako, ovaj kolač sa jabukama i petit keksom postaće vaš novi omiljeni desert!
Bez pečenja, sa samo nekoliko osnovnih sastojaka, priprema se za manje od pola sata, a ukus je božanstven — lagan, voćan i osvežavajuć.
Savršeno se uklapa uz šoljicu kafe ili kao brza slatka poslastica posle ručka.
Ovaj kolač kombinuje mirisnu smesu od jabuka i pudinga sa slojevima mekanog petit keksa i penasto laganim šlagom na vrhu.
Rezultat? Neodoljiva domaća tortica koja oduševljava i izgledom i ukusom — i što je najbolje, uvek uspeva!
Potrebni sastojci
2 reda petit keksa (oko 400 g)
1 kg jabuka
1 l vode
Šećer po ukusu
1 kesica vanilin šećera
3 kesice pudinga od vanile
Šlag za premazivanje (1–2 kesice)
Priprema kolača
Jabuke oguliti, narendati i staviti da se kuvaju u 1 litar vode. Dodati šećer po ukusu i vanilin šećer. Kuvati dok jabuke ne omekšaju.
U malo vode razmutiti 3 pudinga od vanile i sipati u ključale jabuke. Kuvati uz mešanje dok se masa ne zgusne. Ostaviti da se prohladi.
Na dno tepsije poređati dva reda petit keksa. Preko njih sipati i ravnomerno rasporediti smesu od jabuka i pudinga.
Kada se kolač ohladi, preko rasporediti umuteni šlag.Po želji, posuti rendanom čokoladom ili cimetom za dodatni ukus.
Saveti i ideje
Umesto petit keksa možete koristiti piškote.
Za bogatiji ukus, u smesu od jabuka dodajte mlevene orahe ili malo ruma.
Kolač se najbolje služi ohlađen, idealno posle nekoliko sati u frižideru.
Zašto volimo ovaj recept
Ovaj brzi kolač sa jabukama i petit keksom je pravi klasik domaće kuhinje.
Lagan je, osvežavajuć i uvek uspeva — savršen desert kada nemate mnogo vremena, a želite da obradujete porodicu ili goste.